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あっさりと・・・?
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今日の夕飯はあさり入り味噌ラーメン。
今日中に食べなければいけなかったあさりをどう食べようか悩み、家にあった味噌ラーメンの具にしてみました。
あさりっていうと塩ラーメンな感じですが、家にあったのは味噌ラーメン。でも美味しかったですよ~。
昨日焼肉食べすぎて当分サッパリしたもの食べようって思ってたのに、もうコッテリしたもの食べてしまいましたよ、私(-_-;)
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by cookoff | 2006-08-30 19:58 | Food
た、食べ過ぎた・・・
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今日はヤキニクの日。ということでこの日は毎年焼肉半額デーとなる焼肉たまえんへ行ってきました。
一昨年、夫と会社の同僚さんと食べに行ったのですが、日曜でかなりの混雑。なかなか順番がまわってこず、
お腹が空き過ぎた私たちはたまえんを諦め、牛角へ行った悔しい思い出があります。
なので今回はランチにして、しかもオープンよりも早めに到着。まだ誰もいませんでした。
お友達と同じモール内のお店をブラブラ。しばらくするとお店が準備を始めたので外に置かれた椅子に座って待機。もちろん一番乗りです。

そしてオープン時間になり店内へ。ここぞとばかりに特上肉を注文してしまいましたよ(笑)
↑の写真は、特上カルビ2人前、特上ロース1人前、特上サイコロ1人前です。特上カルビ、美味しかったなぁぁぁぁぁぁ。

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その他、私の大大好きな上塩タン2人前、豚トロ1人前にライス大(笑)しめて7人前を2人で食べてしまいました。やっぱりこれって多いですよね・・・・(^_^;) これだけ食べたらもう当分焼肉はいらないです。。。TVでお肉を見ると気持ち悪くなるし。今日の夕飯は夫の会社の同僚さん宅へFujisaki Fishで買ったお刺身を持って行ったのですが、全然お腹が空かなくて結局一切れも食べられませんでした。

家に帰って出張中の夫に自慢メール。とっても悔しそうな返事が返ってきました。フフフ♪


今回の写真はデジカメを忘れて撮れなかったのでお友達からお借りしました。ありがとね~(^_^)/~
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by cookoff | 2006-08-29 12:28 | Food
Angels vs Yankees。
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先週に引き続き、今週も野球観戦。
ウチの夫が出張で行けなくなり、誰か変わりに行ける人を探していたところ、お友達ご夫妻から一緒に行こうととても嬉しい一言が(T_T)
そして同じく旦那さんが出張中のお友達も誘って、お友達ご夫婦に連れて行ってもらいました。

ただ今故障中の松井選手は一応チームに帯同しているため、練習している姿を見られるかも!
と期待をしていたとおり、外野センター付近で1人黙々とランニング(ダッシュ?)していました。
でもほとんどフェンス越しで、ちらっとしか見えなかったので写真はなしです。でも少しでも見られて嬉しかったな~♪

夏休みシーズンだからか、試合が始まる前の国歌斉唱も、7回途中の歌も小学生がやってました。国歌斉唱の子は歌上手かったなぁ。
それに1イニングだけAngelsの選手紹介も可愛い男の子がやってました。ああいうのって思い出になっていいですよねぇ。

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左はYankeesのセンター、Johnny Damon。今年RedSoxから移籍した選手です。彼はブーイングが多かったかも。私も一緒にやってましたが。右はYankeesのレフト、Bernie Williams。結構好きな選手です。JeterやBernieは歓声のほうが多かったかも。それに今日はこの2人も活躍してくれたので良かった。

今回は外野席だったため、ものすご~~~~く暑かったです。
途中で日陰のほうに避難して涼んでいたら、暑いところから涼しいところに急に行ったためか軽い貧血状態に。
ちょっと休んで大丈夫かなと思って歩き出そうとするとまたヤバくなるので、席に戻らず日陰で休んでました。
付き合せちゃったお友達に悪いことしてしまいました。。。ごめんね!
そして7回表終了後の歌の後、私が調子悪いのもあり球場を後にしました。なんだか申し訳なかったです。すいません。。。
そして今日は諦めていたYankees戦に連れて行ってもらって嬉しかったです。ありがとうございました!

今回の3連戦、金曜と土曜は負けちゃったけど、今日は11-8でYankeesが勝ちました!
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by cookoff | 2006-08-27 12:35 | Sports
地元ランチ。 ~Buona Sera Ristorante~
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今日はお友達と地元ランチ。
以前にお友達が行った話を聞いて、気になっていたのでココに行きたい!とリクエストしました。
店内は12時だというのにお客さんはゼロ。この辺じゃこんなもんなんでしょうか??
サラダ(くるみ・リンゴ入り)に生ハムとブラックオリーブのカリカリなピザ、
グリルドチキンのパニーニ(サンドイッチじゃん?)、カボチャのラビオリ。
やっぱりピザは薄くてカリカリなのが好き~。美味しかったな。
パニーニが食べたくて行ったんですが、これはサンドイッチだ~~。ま、これはこれで美味しかったですが。
カボチャのラビオリは中に甘いカボチャが入ってました。ラビオリってこっちにきてからよく食べるようになったかも。

最後にデザート。今日は控えめに1個を4人でシェアしました。
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店員さんイチオシのパンナコッタ。・・・・・怒ってるのか?この顔にみんな大ウケ(笑)
私はコレで写真撮ったけど、お友達は可愛く修正して撮影してました。それはコチラコチラ
このパンナコッタ、イチオシだけあってかなり美味しかったです。また食べたい!


Buona Sera Ristorante
247 Avenida Del Norte,
Redondo Beach, CA 90277
310-543-2277
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by cookoff | 2006-08-24 12:51 | Food
野球を見に行く前に・・・
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土曜日はAngels vs Mariners を見に行ったのですがナイターだったのでそれならその前に!といつもの場所へ。
午後1時過ぎごろ到着。今回はDCAのほうへ行って来ました。
最初に入ったアトラクションは大好きなこちら。
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-Soarin' Over California-
カリフォルニアを空から旅するこのアトラクション。ヨセミテやパームスプリングス、カマリロ、サンフランシスコ、サンディエゴ等々をめぐり、最後はDisneyLandで締めくくり・・・もうね、これ大好きです♪たいてい終わると拍手する人がいますね。何度乗っても楽しいです。日本にも欲しい~。

そして夏にピッタリなのはこちら。
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-Grizzly River Run-
かなりびしょ濡れになりますよ~~。乗り終わった人たち見ると服の色変わってますから。
でも濡れるの大好きなこちらの方々は大喜びです(笑) カッパを着て乗っている人たちにブーイングするし。
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このアトラクションの入口横にあるショップの前でChipとDaleに遭遇。赤いバンダナが可愛い♪
そしてこの後姿・・・♪

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次のアトラクションに行く前にグーフィーに遭遇。かなり人気者でした。

そしてお次のアトラクションはもうすぐ日本にもお目見え。日本のものと比較してみましょう。

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左がDCAのTower of Terror、右がTDSのTower of Terror 9月4日オープン。
全然違いますね~。アトラクションにまつわるストーリーも全然違います。うう、早く体験してみたいです!

そして Sunshine Plazaへ戻ってくるとプルートとマックスがノリノリで踊ってました。
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by cookoff | 2006-08-21 13:55 | Disney
冷しゃぶランチ。
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土日のランチは外食がほとんどの我が家。
今日も「どこに行く~?」と話していたら夫が思い出したように「しゃぶしゃぶ食べに行こう!」
というので新撰組のしゃぶしゃぶ店のほうへ行って来ました。
日系雑誌に載っていた、冷しゃぶランチが気になっていたのでちょうど良かったかも。
私はもちろん↑の冷しゃぶサラダセット。冷しゃぶに高菜のおにぎりと味噌汁、ミニポテトサラダが付きます。
ただこの日はポテトサラダが品切れで、かわりにお新香が付きました。
夫もそれにするのかと思いきや、心変わりしてすき焼きを注文。でも生卵はなし。
生卵のないすき焼きは、いまいちもの足りなかったらしいけど。。。

私の冷しゃぶのほうは、冷しゃぶにごまドレッシングが多めだったのでちょっとしょっぱかったかな。
かなりのボリュームで、さすがの私もおにぎりを1つ夫にあげても食べきれなかったです。
今度は冷しゃぶうどん食べてみたい。


しゃぶしゃぶ博多ホルモン新撰組
1695 W. Artesia Blvd.,
Gardena CA 90247
310-532-0728
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by cookoff | 2006-08-20 12:27 | Food
Angels vs Mariners。
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今日は今年はじめてのメジャーリーグ観戦。
今年はあまり夫が乗り気でなかったので、こんな後になっての初観戦。
イチロー選手と城島選手が見たくて行って来ました。
ゲートオープン時間に合わせて球場へ。ちょうどAngelsの選手達が練習していました。
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この選手の名前は分からないけど(^_^;)
観客とも普通に世間話したりしてるのがすごく身近に感じますね。
しばらくするとMarinersの選手達もやってきました。
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真ん中へんにいるのがイチロー選手です。分かんないですね・・・(^_^;)
そしてこれが練習中一番近くに来た写真です。今日はイチロー選手が守るライト側の席だったのですが
かなり日本人率が高かったです。それでなのか?は分かりませんが守備練習はなくバッティング練習のみでした。
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私達の近くで練習を始めたのはMarinersのピッチャー陣。
なんだかとっても楽しそうに練習してます。とても最下位のチームとは思えない。。。(笑)

そして日本人結構いるな~と思っていると、なんとその中にお友達の姿がありました!
呼んでも聞こえないようなほうへ歩いていってしまっていたので、携帯に電話。
後で我が家の席のほうまで旦那さまとともに来てくれました。
このお2人、背が高くてカッコイイのです~羨ましい!美男美女カップルでございました。。。

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試合中はあまり写真を撮らずに、ただ見ていました。イチロー選手がファールボールやギリギリ線のヒットなどの球を追いかけてこちらに走ってやってくるのは何度もあったんですけど、写真よりも生で見たいのが先なので、いっつも撮れずじまい(-_-;)

試合は9-7でMarinersは負けてしまいました。これで10連敗です。
ああ、我が巨人軍のようだ・・・。
イチロー選手は4打数2安打、城島選手は5打数1安打でした。
そしてこちらは打席にあがる時に映し出される画像です。
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by cookoff | 2006-08-19 19:05 | Sports
今日もサンドイッチ。
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今日のお昼も鶏ハムサンドイッチ。
ほんとはべーグル焼いてべーグルサンドにしようかと思っていたけど
朝起きてめんどくさかったのでやめました(^_^;)

昨日、夫が帰って晩酌のときに鶏ハム出したら気に入ったみたい。
私もまた食べたくなってマヨネーズに付けて食べたらほんとにハム食べてるみたいだった~。
4枚のうち2枚は食べちゃったけど、あとは小分けにして冷凍しておこう。

ちなみに私が参考にしたレシピはこちら
まだ作ったことがない方、オススメですよ♪
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by cookoff | 2006-08-17 12:52 | Food
鶏ハム、完成。
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月曜日に仕込んだ鶏ハム、2日たった今日やっと完成。ほんのりピンクなのわかりますかね?
2種類仕込んだのでお鍋も2つに分けて。そのせいなのか、味付けの違いなのかちょっと違う出来になりました。
奥がハチミツ+塩+黒コショウ
黒コショウをまぶしすぎたようで、私には辛くなってしまった。これは夫用かな。
手前が砂糖+クレイジーソルト+黒コショウ
こちらのほうが、よりハムっぽい感じ。味付けはマイルドです。私はこっちのほうが好き。
両方とも、しっとりしていて全然パサパサしていませんでした。

今日は夫が遅いというので、どうしても食べたくなったのでサンドイッチで食べてみました。
きゅうりとオニオンスライスとクレイジーソルトのほうの鶏ハムをたっぷりで。
写真撮るのすっかり忘れて一気に食べてしまいました(^_^;)
お味のほうはというと・・・・とっても美味しかったです~♪

こんなに簡単に出来てしまうなんて、もっと早く知りたかったわ~。
明日もサンドイッチで食べようっと。
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by cookoff | 2006-08-16 20:05 | Food
鶏ハム仕込み中。
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日本でいつ頃なのか知らないけど流行っていたらしい?この鶏ハム。
調べてみると美味しそうだし何より簡単そう!と思って作ってみることに。
鶏胸肉4枚買ったので、ちょっと味付けを変えてみました。
ハチミツ+塩+黒コショウ砂糖+クレイジーソルト+黒コショウ
私が参考にしたレシピでは2日ほど冷蔵庫で寝かせるらしい。
水曜日が楽しみだ~。
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by cookoff | 2006-08-14 15:00 | Food