2005年 09月 30日 ( 1 )
全粒粉入りショートブレッド。
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昨日のべーグルに引き続き、今日も全粒粉を使ったお菓子作り。今日はショートブレッドを作りました。冷蔵庫でねかせる時間が足りなかったのか、はたまた練りすぎたのか。上手く切れませんでした。ウチのオーブンは信用できないのでちょいと薄めのつくり。

焼いてるときからいいにおい~♪


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少し冷ましてからさっそくひと口。なかなかイケるじゃないの!あの赤いタータンチェックの箱のショートブレッドと似てる~。

なんだか日本にいたときとは考えられないほど、お菓子やパン作ってるなぁ。日本に帰ったらやらないんだろうけど。


昨日、今日ととても暑い日が続いている。秋になったと思ったらまた夏に逆戻り。
昼間、めちゃくちゃ暑いんですけど。ウチの寝室日当たりがいいので夜になってもまだ暑い。
寝苦しいのか、隣りの夫の寝返りがはげしくその度に起される。むかつくっ!!
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by cookoff | 2005-09-30 14:40 | Bread&Sweets