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鶏ハム仕込み中。
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日本でいつ頃なのか知らないけど流行っていたらしい?この鶏ハム。
調べてみると美味しそうだし何より簡単そう!と思って作ってみることに。
鶏胸肉4枚買ったので、ちょっと味付けを変えてみました。
ハチミツ+塩+黒コショウ砂糖+クレイジーソルト+黒コショウ
私が参考にしたレシピでは2日ほど冷蔵庫で寝かせるらしい。
水曜日が楽しみだ~。
by cookoff | 2006-08-14 15:00 | Food
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