今日の夕飯のメインは餃子。 皮についてる粉がいい具合にとけてトロトロしていたので羽つき餃子風な仕上がりに。 焼きたてを食べるとこの羽の部分もカリッとしていてなかなか美味い。 これでストックがなくなったから、また仕込まないとな~。
by cookoff
| 2006-08-04 22:23
| Food
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